Gạo lứt là lựa chọn quen thuộc với nhiều người muốn ăn uống lành mạnh hơn. Khác với gạo trắng đã được xay xát kỹ, gạo lứt vẫn còn giữ lại lớp cám bên ngoài hạt gạo. Nhờ vậy, gạo lứt thường có màu nâu nhạt, hạt chắc hơn và chứa nhiều thành phần dinh […]
Gạo Nhật thường có đặc điểm mềm, dẻo và dễ ăn. Tuy nhiên, để nấu được một nồi cơm ngon không chỉ phụ thuộc vào loại gạo, mà còn phụ thuộc vào cách vo gạo, lượng nước, thời gian ngâm và cách giữ cơm sau khi chín. Nhiều người Việt tại Nhật khi mới mua […]
Khi mua gạo Nhật, nhiều người Việt thường phân vân giữa các dòng như Milky Queen, Koshihikari và Yamada. Đây đều là những loại gạo dễ ăn, dễ nấu và phù hợp với bữa cơm hằng ngày. Tuy nhiên, mỗi loại lại có một điểm mạnh riêng. Có loại nổi bật vì cơm rất dẻo, […]
Gạo Koshihikari là gì? Gạo Koshihikari là một trong những giống gạo nổi tiếng của Nhật Bản, được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa ăn hằng ngày nhờ hạt cơm dẻo, mềm, thơm nhẹ và có vị ngọt tự nhiên. Với người Việt đang sinh sống tại Nhật, Koshihikari là lựa chọn khá dễ […]
Với người Việt đang sinh sống tại Nhật, bữa cơm hằng ngày vẫn là thứ rất khó thay thế. Dù ở Nhật có nhiều loại thực phẩm tiện lợi, nhưng một nồi cơm nóng, dẻo, thơm ăn cùng thịt kho, cá chiên, rau luộc hay canh chua vẫn luôn mang lại cảm giác gần gũi […]
GẠO CÁC LOẠI
THỊT – HẢI SẢN